서트푸드 다이어트, 일주일에 3kg씩 감량이 가능하다고?

안녕하세요 화양연화입니다 :) 오늘 혹시 채널A '나는 몸신이다' 보셨나요? 이번 방송에서는 일주일에 3KG씩 감량이 가능한 '서트푸드 다이어트'에 관한 주제를 다뤘는데요, 요즘 다이어트에 관심있어 하시는 분들이 많아서 인지 방송 후에도 엄청나게 관심을 받고 있는 이 다이어트 방법인 것 같습니다.

그래서 서트푸드 다이어트가 뭔데?

이 서트푸드 다이어트는 서트푸드(Sirt food)를 1주일 동안 섭취해 다이어트 유전자라고 불리는 서투인(Sirtuin)을 활성화 하는 것이 핵심이라고 해요. 그렇다면 여기서 말하는 '서트푸드'는 과연 뭘까요?

서트푸드(Sirt food)

서트푸드 다이어트는 2016년 영양학자 에이단 고긴스와 글렌 매튼의 저서 'SIRT FOOD DIET'에 나온 식이요법으로 최근 다이어터들 사이에서 정말 핫한 다이어트 방법입니다.

서트푸드란 우리 체내의 단백질 성분인 '시르투인'을 활성화하는 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어있는 음식을 일컫습니다. 서트푸드 음식으로는 다음과 같은 음식들이 있습니다.

이 서트푸드 다이어트는 1주일이라는 짧은 기간동안 집중해서 다이어트를 시도하는 것인데요, 단기간 다이어트를 떠올리면 '몸을 해치는 것 아니야?'라고 물어볼 수도 있는데 의외로 건강하게 일주일에 평균 3kg씩 뺄 수 있다는 장점이 있습니다.

서트푸드 다이어트 방법

서트푸드 다이어트를 하기 위해서는 첫 번째로 일주일동안 짜여진 식단을 반드시 지켜야 합니다. 일주일 中 1~3일은 서트푸드로 만든 주스 2잔 + 서트푸드를 합쳐 총 1,000kcal를 채울 수 있는 식단을 만들어 먹어야 하고, 남은 기간에는 마찬가지로 서트푸드 주스 2잔과 동물성 단백질이 포함된 서트푸드를 합쳐 총 1,500kcal의 식단을 완성해야 합니다.

서트푸드 다이어트를 시작한지 1주일이 지난 후 부터는 평소 드시는 식사를 드시고 식사량의 반 정도만을 먹되, 한 끼 정도는 서트푸드를 같이 먹어주시면 좋습니다.

서트푸드 다이어트 성공사례

1) 110kg -> 55kg 노현경씨

이번 7일에 방송된 채널A '나는 몸신이다'에서는 서트푸드 다이어트로 110kg -> 55kg 총 55kg 감량에 성공한 노현경씨가 방송에 출연했습니다. 과거 유학을 하면서 많은 패스트푸드등을 먹으며 체중이 엄청나게 늘어났었지만 서드푸드 다이어트를 통해 기존 몸무게에서 딱 절반 수치인 55kg를 감량했다고 합니다.. 정말 엄청나지 않나요?

2) 팝스타 아델

: 세계적인 팝스타 가수 아델도 서트푸드 다이어트로 무려 45kg을 감량한 사례가 있습니다. 아델의 트레이너에 따르면 평소 아델은 운동을 즐겨하는 스타일은 아니었다고 합니다.

아델은 매일 운동을 꾸준히 하기 보다는 일주일에 2~3번씩 가벼운 유산소 운동과 모닝 필라테스를 하고 있다고 했는데요, 아델은 다이어트를 하면서 건강도 해치지 않기 위해 '서드푸트 다이어트'를 했다고 합니다.

서트푸드 다이어트 효능

한 연구에 의하면 서트푸드는 심장병, 당뇨, 치매 등의 만성 질환 예방에도 효과가 있고, 채소 식단의 위주에도 불구하고 근육량을 늘리고 각종 염증 발생을 예방할 수 있어 매우 효과적인 다이어트 방법입니다. 보통 우리가 다이어트를 하게되면 먹지 못하는 음식, 먹으면 안되는 음식등 금지 음식이 너무 많은데 서트푸드 다이어트에서는 '금지음식' 이란게 존재하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 살은 단기간에 쏙쏙 빠지니 인기가 높을 수 밖에 없나 봅니다.