홍삼은 우리나라에서 가장 많이 팔리는
건강기능식품 중 하나로 6년간 수삼을 껍질째 장시간
증기로 쪄서 건조 숙성한 것으로
적갈색 or 황갈색을 띠고 있는 식품입니다.
특히 홍삼은 식약처에서 공식적으로 효능을
인증한 바 있는데요,
홍삼이 어떠한 효능을 가지고 있는지
하나씩 살펴보도록 하겠습니다.
1. 면역력 강화
: 홍삼의 대표적인 효능으로는
면역력 강화가 있습니다.
홍삼은 어린아이부터 노인까지 남녀노소
누구에게나 면역력을 증진하는데
도움이 되는 식품입니다.
특히, 홍삼에 함유되어있는 사포닌 성분은
감기를 비롯하여 각종 외부 바이러스나
질병으로부터 몸을 보호해주는 역할을 합니다.
2. 노화예방
: 홍삼의 말토오스라는 성분은
노화가 진행되는 것을 막아주고,
홍삼 추출물의 항산화 성분들은 노화의 원인이 되는
활성산소를 제거하여 노화 예방에 큰 도움을 줍니다.
또한, 홍삼에 들어있는 각종 미네랄 성분들은
노화하는 세포를 새로운 세포로 재생시키는
효과를 가지고 있습니다.
3. 항암효과
: 홍삼의 사포닌 성분은 우리 몸의 면역 형성 물질을
강화하여 우리 몸이 보호할 수 있는
저항력을 높여줌으로써 각종 암을 예방하는데
뛰어난 효과가 있습니다.
서울대 이호영 교수 연구팀은
홍삼의 파낙시놀 성분이
열충격 단백질을 억제하여
폐암 세포와 폐암 줄기세포를 차단함으로써
폐암 예방과 치료 등에 효능이 있는 것을
밝혀냈습니다.
4. 당뇨 개선
: 당뇨 환자가 홍삼을 섭취하게 되면
환자에 따라서 혈당량이 저하되고
당뇨 환자들의 인슐린 투여량 감소 조절이 가능합니다.
특히 홍삼에는 인슐린을 대체하는 효능이 있는 것으로
알려진 '사포닌' 성분이 함유되어 있어
혈당조절을 하는 데에도 도움이 되고,
당뇨를 예방, 개선하는 데 도움이 됩니다.
5. 혈관건강
: 홍삼의 사포닌 성분은 혈관 내에 노폐물과
콜레스테롤 배출을 도와 혈액의 흐름을 원활하게 하여
고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의
혈관 관련 각종 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
6. 갱년기 증상 완화
: 여성 호르몬의 분비가 줄어들면서
안면 홍조, 두통, 불면증, 우울증 등의
다양한 갱년기 증상이 발생하게 되는데요,
특히 갱년기 증상에 좋은 음식으로 알려진
홍삼을 섭취하면 내분비 기능이 향상되고
여성호르몬의 분비를 촉진하여
갱년기 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.
지금까지 홍삼의 6가지 주요 효능에 대해서
알아보았는데요,
아무리 좋은 식품도 알고 먹냐 모르고 먹냐의
차이는 크니까 제 글 참고하셔서
건강하게 섭취하시길 바랍니다 ^^
댓글